为切实保障春季学期师生饮食安全，皇冠足球比分市场监督管理局紧盯校园食堂及周边食品经营单位，通过责任压实、风险排查、智慧监管、宣传引导等举措，全面开展食品安全专项检查，筑牢校园食品安全屏障。

一是强化统筹部署，压实责任链条。印发《关于做好2025年春季校园及周边食品安全监管工作的通知》，明确部门协同职责，联合安监、消防等单位组建专项检查组。对全县中小学幼儿园食堂、营养餐配送单位及校园周边食品经营主体开展全覆盖检查，推动食品安全“两个责任”落地落实。

二是聚焦关键环节，排查风险隐患。重点检查校园食堂原料采购、加工操作、餐具消毒等流程，现场整改“三防”设施不全、留样不规范等问题。对食堂承包企业实行资质动态审核，责令卫生不达标商户停业整顿。及时通报检查结果，持续跟进督促整改，全面巩固提升“十统一六到位”管理模式。

三是创新监管模式，提升预警能力。全面提升“互联网+明厨亮灶”建设质量，全县学校食堂监控全部接入智慧监管平台，线上巡查发现并处置问题。建立营养餐配送中心食材二维码追溯体系，实现大宗食材来源可查、去向可追，保障食材安全。

四是深化共治共建，筑牢安全防线。组织食品安全专题培训，开展“食品安全进校园”活动，剖析解读食品安全事故典型案例，以案释法讲解安全知识，提升食品安全管理人员安全意识，全力保障师生饮食安全，护航春季开学平稳有序。